Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Diese Datenschutzerklärung erläutert, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website und bei einer Kontaktaufnahme verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen. Personenbezogene Daten sind Informationen, mit denen Sie direkt oder indirekt identifiziert werden können.

Verantwortlicher

Meta Gastronomie GmbH
Geschäftsführerin: Sigrid Saathoff
Tunger Straße 1 a
26629 Großefehn

Telefon: 04943 91 20 91
E-Mail: info@meta-gastro.com

Wie werden Daten erhoben?

Einige Daten teilen Sie uns selbst mit, etwa in unserem Anfrage- oder Reservierungsformular, per E-Mail oder telefonisch. Weitere technische Daten entstehen beim Aufruf der Website oder nachdem Sie optionale Dienste über die Cookie-Einstellungen freigegeben haben.

Wofür werden Daten verwendet?

Wir verarbeiten Daten, um die Website sicher bereitzustellen, Anfragen und Reservierungen zu beantworten und Veranstaltungen vorzubereiten. Welche Verarbeitung im Einzelnen stattfindet, wird in den folgenden Abschnitten beschrieben.

Ihre Rechte

Sie können insbesondere Auskunft, Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung verlangen. Soweit die Voraussetzungen erfüllt sind, haben Sie außerdem ein Recht auf Datenübertragbarkeit, auf Widerruf erteilter Einwilligungen, auf Widerspruch und auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde.

2. Hosting

Hosting bei ALL-INKL.COM

Diese Website wird bei ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Inhaber René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Hoster die für die Auslieferung und Absicherung erforderlichen Daten. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Datei beziehungsweise URL, Referrer, Browser- und Geräteinformationen sowie technische Status- und Diagnosedaten gehören.

Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren, stabilen und effizienten Bereitstellung des Onlineangebots auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Soweit Hostingdaten im Rahmen einer Anfrage oder eines Vertrags benötigt werden, ist zusätzlich Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO maßgeblich. Weitere Informationen stellt ALL-INKL in seinen Datenschutzinformationen bereit.

Auftragsverarbeitung

Wir haben mit ALL-INKL.COM einen Vertrag über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen. Der Hoster darf personenbezogene Daten nur für die vereinbarten Leistungen und nach dokumentierten Weisungen verarbeiten.

3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Schutz Ihrer Daten

Wir behandeln personenbezogene Daten vertraulich und treffen angemessene technische sowie organisatorische Maßnahmen zu ihrem Schutz. Eine Datenübertragung im Internet kann dennoch Sicherheitsrisiken aufweisen; ein lückenloser Schutz vor Zugriffen Dritter lässt sich nicht garantieren.

Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie sie für den jeweiligen Zweck erforderlich sind. Nicht zustande gekommene Anfragen und die zugehörige Kommunikation werden grundsätzlich spätestens sechs Monate nach Abschluss der Bearbeitung gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten, berechtigten Nachweisinteressen oder sonstigen zulässigen Gründe für eine weitere Speicherung bestehen. Für Unterlagen aus tatsächlich gebuchten Leistungen gelten die jeweiligen gesetzlichen Aufbewahrungsfristen. Bei einer wirksam widerrufenen Einwilligung löschen wir die darauf beruhenden Daten, soweit keine andere Rechtsgrundlage greift.

Rechtsgrundlagen

Je nach Verarbeitung stützen wir uns insbesondere auf folgende Rechtsgrundlagen:

• Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO für freiwillig erteilte Einwilligungen,
• Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO für vorvertragliche Maßnahmen und die Durchführung eines Vertrags,
• Art. 6 Abs. 1 Buchst. c DSGVO für rechtliche Verpflichtungen,
• Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO für berechtigte Interessen, insbesondere Sicherheit, Erreichbarkeit und sachgerechte Bearbeitung von Anfragen.

Für das Speichern von Informationen auf Ihrem Endgerät oder den Zugriff darauf gilt zusätzlich § 25 TDDDG. Technisch nicht notwendige Zugriffe erfolgen erst nach Ihrer Einwilligung.

Empfänger und Dienstleister

Daten erhalten nur Personen und Dienstleister, die sie für die genannten Zwecke benötigen. Eingesetzte Auftragsverarbeiter werden vertraglich nach Art. 28 DSGVO verpflichtet. Eine Weitergabe an andere Empfänger erfolgt nur mit Einwilligung, zur Vertragserfüllung, aufgrund einer gesetzlichen Pflicht oder auf einer anderen zulässigen Rechtsgrundlage.

Datenübermittlungen in Drittländer

Bei Diensten international tätiger Anbieter kann eine Verarbeitung außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums nicht ausgeschlossen werden. Eine solche Übermittlung erfolgt nur, wenn die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind, etwa aufgrund eines Angemessenheitsbeschlusses einschließlich einer gültigen Zertifizierung nach dem EU-U.S. Data Privacy Framework, geeigneter Garantien wie EU-Standardvertragsklauseln oder einer gesetzlichen Ausnahme.

Widerruf einer Einwilligung

Eine Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Dies ist über unsere Cookie-Einstellungen oder per Nachricht an uns möglich. Die Verarbeitung vor dem Widerruf bleibt rechtmäßig.

Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO

Wenn wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. e oder f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen. Wir beenden die Verarbeitung dann, es sei denn, wir weisen zwingende schutzwürdige Gründe nach, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Der Verarbeitung zu Zwecken der Direktwerbung können Sie jederzeit ohne Begründung widersprechen.

Beschwerderecht

Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere an Ihrem gewöhnlichen Aufenthaltsort, an Ihrem Arbeitsplatz oder am Ort des vermuteten Verstoßes. Für uns ist grundsätzlich die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen zuständig. Informationen finden Sie unter www.lfd.niedersachsen.de.

Datenübertragbarkeit

Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder eines Vertrags automatisiert verarbeiten, können Sie in einem gängigen, maschinenlesbaren Format erhalten. Eine direkte Übertragung an einen anderen Verantwortlichen erfolgt, soweit dies technisch machbar ist.

Auskunft, Berichtigung und Löschung

Im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen können Sie Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten und deren Verarbeitung verlangen sowie unrichtige Daten berichtigen oder Daten löschen lassen.

Einschränkung der Verarbeitung

Sie können die Einschränkung der Verarbeitung insbesondere verlangen, wenn Sie die Richtigkeit der Daten bestreiten, die Verarbeitung unrechtmäßig ist, wir die Daten nicht mehr benötigen und Sie diese für Rechtsansprüche brauchen oder Sie Widerspruch eingelegt haben und die Interessenabwägung noch aussteht.

SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung

Die Website nutzt eine verschlüsselte Verbindung. Sie erkennen diese in der Regel an „https://“ und dem Schlosssymbol im Browser. Dadurch werden übertragene Inhalte, etwa Anfragen, gegen ein einfaches Mitlesen auf dem Übertragungsweg geschützt.

Widerspruch gegen Werbe-E-Mails

Der Verwendung unserer aufgrund gesetzlicher Informationspflichten veröffentlichten Kontaktdaten für nicht angeforderte Werbung wird widersprochen. Bei unverlangter Werbung, insbesondere Spam, behalten wir uns rechtliche Schritte vor.

4. Datenerfassung auf dieser Website

Cookies und Einwilligungsverwaltung mit Borlabs Cookie

Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Speichertechniken. Technisch notwendige Einträge ermöglichen Grundfunktionen und die sichere Bereitstellung. Optionale Dienste werden erst nach Ihrer freiwilligen Auswahl aktiviert. Grundlage für technisch notwendige Endgerätezugriffe ist § 25 Abs. 2 TDDDG; für nachgelagerte Verarbeitungen kommt insbesondere Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO in Betracht. Optionale Endgerätezugriffe und die damit verbundene Datenverarbeitung beruhen auf § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO.

Zur Verwaltung Ihrer Auswahl setzen wir Borlabs Cookie ein. Die Software speichert Ihre Einwilligungsentscheidung, die Cookie-Laufzeit und -Version sowie eine zufällig erzeugte Kennung in Ihrem Browser. Zusätzlich wird auf unserem eigenen Webserver ein Einwilligungsnachweis mit zufälliger Kennung, Ihrer Auswahl, Cookie-Version und Zeitstempel gespeichert. Nach Angaben des Anbieters werden keine Besucherdaten an Borlabs übermittelt. Rechtsgrundlagen sind § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG sowie Art. 6 Abs. 1 Buchst. c und f DSGVO. Einzelheiten zu Kategorien, Zwecken und Laufzeiten werden im Einwilligungsdialog angezeigt. Sie können Ihre Auswahl jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich jeder Seite ändern oder widerrufen.

Server-Log-Dateien

Der Hoster verarbeitet technisch erforderliche Verbindungs- und Sicherheitsdaten, soweit dies für Auslieferung, Stabilität, Fehleranalyse und Abwehr von Angriffen notwendig ist. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Ressource, Referrer, Browser- und Geräteangaben sowie der technische Status gehören. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Die Daten werden nur so lange verarbeitet, wie dies für diese Zwecke oder aufgrund gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.

Anfrage- und Reservierungsformular

Für unverbindliche Anfragen und Reservierungen nutzen wir Formulare, die direkt auf unserer Website (WordPress-Plugin WPForms) bereitgestellt werden. Im Anfrageformular sind Name, Anlass, gewünschtes Haus, ungefähre Gästezahl, Telefonnummer, E-Mail-Adresse und Anschrift Pflichtangaben; freiwillig können Sie uns einen Wunschtermin, einen Rückrufwunsch mit bevorzugter Erreichbarkeit und eine Nachricht mitteilen. Im Reservierungsformular sind Name, Veranstaltung, Personenzahl, Telefonnummer und E-Mail-Adresse Pflichtangaben; freiwillig sind die Zahl der Kinder und Anmerkungen. Ohne die Pflichtangaben können wir Ihre Anfrage nicht bearbeiten.

Die Eingaben werden per E-Mail an unsere zentrale Adresse info@meta-gastro.com übermittelt. Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen nach Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO. Die Anfrage selbst ist noch keine Buchung oder Reservierungsbestätigung; eine verbindliche Vereinbarung entsteht erst mit unserer Bestätigung.

Bitte teilen Sie uns Allergien oder gesundheitlich bedingte Unverträglichkeiten nicht im Formular mit. Solche Angaben klären wir im persönlichen Planungsgespräch; soweit dabei Gesundheitsdaten erforderlich werden, verarbeiten wir sie ausschließlich für die sichere Planung und Zubereitung und – soweit erforderlich – nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 9 Abs. 2 Buchst. a DSGVO.

Anfrage per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten, den Inhalt der Anfrage und die daraus entstehende Kommunikation. Dies geschieht zur Bearbeitung vorvertraglicher oder vertraglicher Anliegen nach Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO. Bei sonstigen Anliegen stützen wir uns auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Die Daten werden nach den oben beschriebenen Löschgrundsätzen entfernt.

E-Mail-Versand

Benachrichtigungen aus unseren Formularen werden über den E-Mail-Server unseres Hosters ALL-INKL.COM versendet. Dabei werden die im Formular angegebenen Daten sowie technische Zustellinformationen verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO; für technische Sicherheit und Nachweisbarkeit zusätzlich Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO.

Sicherheits-Plugin Wordfence

Zum Schutz unserer Website vor Angriffen und Missbrauch setzen wir das Sicherheits-Plugin Wordfence der Defiant Inc., 1700 Westlake Ave N Ste 200, Seattle, WA 98109, USA, ein. Wordfence prüft Zugriffe auf unsere Website und verarbeitet dabei insbesondere IP-Adressen, aufgerufene Adressen, Zeitpunkte und Browserangaben. Zum Abgleich mit bekannten Bedrohungen können IP-Adressen an Server von Defiant in den USA übermittelt werden. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren Website nach Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Für Übermittlungen in die USA stützt sich Defiant auf EU-Standardvertragsklauseln.

5. Soziale Medien, Bewertungen und externe Links

Facebook und Instagram

Wir verlinken auf unsere Profile bei Facebook und Instagram. Es handelt sich um gewöhnliche Links: Eine Verbindung zu Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland, entsteht erst, wenn Sie darauf klicken. Für die Verarbeitung auf den Plattformen gelten die Datenschutzrichtlinien von Meta.

Google-Bewertungen und Google Maps

Wir zeigen auf unserer Website ausgewählte, inhaltlich unveränderte Auszüge öffentlich verfügbarer Google-Bewertungen und kennzeichnen sie als solche. Über die Links „Bewertungen“ und „Route planen“ gelangen Sie zu Google; erst durch den Klick wird eine Verbindung zur Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, hergestellt. Google verarbeitet den anschließenden Besuch in eigener Verantwortung. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

6. Schriftarten

Lokal bereitgestellte Webfonts

Die für das Erscheinungsbild unserer Website verwendeten Schriftarten werden lokal von unserem eigenen Webserver ausgeliefert. Beim Laden dieser Schriften wird keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen externen Anbietern hergestellt.

7. Stand und Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich gesetzliche Anforderungen, unsere Website oder eingesetzte Dienste ändern. Maßgeblich ist die auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.

Stand: Oktober 2026

Grundlage der allgemeinen Datenschutzinformationen: eRecht24.